「スーパーフード」はニューヨークのスーパーセレブから発信され毎回ちょっとしたブームになっていますよね。高価なスーパーフードは植物の「タネ」が多く、この小さな種にはニョキニョキと発芽していく程の栄養がたっぷり詰まっています。
よく見まわすと日本にも昔からよく食べる「タネ」があるんです。先人の知恵「豆で達者に」とお正月には黒豆を食べますよね、まさに《豆は日本のスーパーフード》なんです。お豆それぞれの持つ効能を見ながらラクラク簡単な《手抜きレシピ》を探してください。